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2022.03.21

酵素玄米

皆様こんにちはロハスです🌱
風が冷たく感じる三連休の最終日いかがお過ごしですか?
明日から少しずつ気温も上がりそうです🌸

本日のおすすめメニュー♪
\酵素玄米/
マクロビオティックの考え方に『一物全体』というものがあります。食べ物は丸ごといただく。
日本人の主食である、お米。

特に玄米は栄養バランスが理想的で、蒔けば芽が出て、生命力に溢れてまさに一物全体。
白米に比べビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。食べ物は全体で
栄養バランスがとれていて、丸ごといただくことで食品成分表の数字だけでは計り知れないエネルギーがあります。
お米をいただくことは日本の風土を守ることにも繋がります。千枚田や棚田など、
美しい日本の景観をつくりだし、国土を保全する田んぼは、環境面でも大きく役立っています。
ロハスの玄米は独自の製法で発酵させ、食べやすく消化に良い酵素玄米。
テイクアウトでもご利用いただけます。

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